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Certificado de alimentariedad

Acceso a Servsafe

Un curso de manipulación de alimentos, saneamiento y seguridad laboral diseñado para operadores de establecimientos de servicios alimentarios y trabajadores de servicios alimentarios de primera línea, como cocineros, camareros, ayudantes de camarero, lavavajillas y trabajadores de charcutería. El curso cubre información importante sobre la seguridad alimentaria y la seguridad de los trabajadores, incluyendo las enfermedades transmitidas por los alimentos, la recepción y el almacenamiento de alimentos, la preparación de alimentos, el servicio de alimentos, la limpieza y la desinfección.

Duración: Puedes tardar entre uno y veinte días en completar el curso online y escribir el examen final. Puede completar el curso en un día si puede reservar un vigilante (supervisor del examen) para que se reúna con usted al final del día, pero se recomienda que se tome el tiempo necesario para leer los materiales del curso y completar los cuestionarios de práctica.

Duración: El curso por correspondencia puede durar entre dos semanas y seis meses. La certificación es posible en las dos semanas siguientes a la inscripción. El curso debe completarse dentro de los seis meses siguientes a la inscripción.

Precio: 90 $ + 15 $ de gastos de envío (incluye el libro de ejercicios, el DVD, el examen y el certificado) + GST. Las empresas que inscriban a más de un empleado deben ponerse en contacto con go2HR para obtener la opción de sólo libro de trabajo ($75.00), así como los gastos de envío combinados.

La seguridad alimentaria siempre

Para recibir una certificación, primero debe completar el curso gratuito de protección de alimentos en línea, El curso en línea se ofrece en inglés, español y chino. El curso es autodidacta y consta de 15 lecciones. Debe completar cada lección y aprobar un examen antes de pasar a la siguiente. La guía de estudio y el examen se ofrecen en inglés y en otros 36 idiomas.

El examen final, que incluye un repaso del curso de protección de los alimentos, está disponible virtualmente para quienes hayan completado el curso en línea. El examen se realizará a través de la aplicación WebEx. Por favor, acceda a su cuenta para registrarse. El examen final tiene un coste de 24 dólares. Cuando apruebe el examen final en línea, se le entregará un certificado temporal de protección de alimentos.

Alimentos Covid

El usuario medio tarda unas 6 horas en completar el curso. Los usuarios tienen hasta 30 días para completar el examen final. Durante estos 30 días los usuarios pueden empezar y dejar de repasar el material del curso tantas veces como quieran.

Si realizaste nuestro examen entre el 20 de febrero de 2018 y el 18 de octubre de 2021, puedes acceder a tu certificado AQUÍ. Es el mismo enlace que utilizaste para acceder al examen. Después de acceder, haz clic en el icono ‘premio/medalla’.

Nuestro colaborador del servicio de exámenes proctor supervisa a los examinados en busca de comportamientos inusuales con el fin de mantener la seguridad del examen y evitar las trampas. Aquellas personas que se considere que están infringiendo las normas del examen pueden ser obligadas a volver a realizar el examen por su cuenta.

Respetamos la privacidad de nuestros estudiantes. Los resultados de su examen sólo se comunicarán a usted, a cualquier organización patrocinadora (si procede), a su departamento de salud local y a las autoridades sanitarias provinciales, según sea necesario.

Seguridad alimentaria en Canadá

El curso de certificado de manipulador de alimentos está diseñado para enseñarle los principios generales de la manipulación segura de alimentos. Aprenderá los fundamentos de cómo identificar los riesgos asociados a las enfermedades transmitidas por los alimentos y las habilidades necesarias para manipular los alimentos de forma segura.

Si ha obtenido previamente la certificación o ha realizado un curso en línea aprobado por el Ministerio de Sanidad y Asistencia Social, podrá presentarse al examen de formación de manipulador de alimentos. Descargue el manual para estudiar por su cuenta.

Llámenos al 705-474-1400 ext. 5400 para inscribirse en el examen. El costo para impugnar el examen es de $20.00, pagados en efectivo o con cheque. Haga los cheques a nombre de North Bay Parry Sound District Health Unit.

La Unidad de Salud del Distrito de Thunder Bay dispone de una versión en línea del programa de formación de manipuladores de alimentos, a través de un curso llamado “En buenas manos”.    Siga el enlace para obtener más información sobre este curso, el coste o para inscribirse.